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今天（8月25日），针对近段时间媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”，国务院食安办、国家发展改革委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家粮食和储备局组成的联合调查组公布了调查处置情况。对这起性质极其恶劣、违反基本常识、践踏道德底线和法律红线的典型行为违法犯罪，联合调查组查清了违法事实、产品流向，并对目无法纪、突破底线的相关主体依法予以严惩，对相关属地监管部门予以严肃问责，彰显了我国对食品安全问题绝对“零容忍”的态度，表明了坚持以人民为中心的鲜明立场。

民以食为天，食以安为先。食用植物油是家家户户日常生活的必备品，对其安全监管必须严字当头，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。我国法律法规和标准规范对食用植物油的质量安全管理非常明确，但一些人知法犯法，从公布的违法事实看，他们事后都企图掩盖犯罪行径，足见其主观明知。此次有关部门依法从严彻查“罐车运输食用植物油乱象问题”，相信对相关行业从业者是一个警示，对全面整肃行业风气、落实主体责任、强化监管治理具有重要意义。

我国是全球最大的食品消费市场，加强食品安全工作，关系14亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。党的十八大以来，我国高度重视食品安全工作，明确“四个最严”的要求，食品安全形势稳中向好。同时必须看到，食品从农田到餐桌，产业链条长、环节多，业态种类丰富，相关经营主体和从业人员众多，加强食品安全工作一刻都不能放松。

此次对“罐车运输食用植物油乱象问题”依法依规、实事求是地调查处置，体现了党中央、国务院对食品安全工作高度负责的态度，以及对涉及食品的违法犯罪行为保持严厉打击的高压态势。同时，大家还关心、期待的是，食用植物油行业监管能够由此形成长效机制。食品安全监管是一个动态过程。下一步，相关部门将持续深入开展罐车运输食用植物油问题专项整治江南平台，严处重罚各类违法违规行为，严格落实食用植物油运输专车专用，推动整个行业全面提升治理水平、迈向高质量发展。

食品安全没有“零风险”，但对食品安全问题绝对“零容忍”，切实践行“人民至上”，维护好最广大人民群众的切身利益，是我们党坚定不移、一以贯之的执政理念与追求。确保食品安全是民生工程、民心工程，要始终坚持源头严防、过程严管、风险严控。此次对“罐车运输食用植物油乱象问题”的严厉查处，再次传递出强烈信号：食品安全道德底线和法律红线不容任何人突破！那些在食品安全上泯灭良心、逾越底线、公然违法的个人、经营者和企业，终将付出代价。